Цикория Бьянка ди Милано - это сорт цикории, известный своими большими листьями белого кремового цвета, которые образуют компактную розетку. Она ценится не только за свой слегка горьковатый вкус, но и за широкое использование в кулинарии, например, в салатах или как гарнир. Этот сорт цикории быстро развивается и является устойчивым, обеспечивая хороший урожай даже на менее плодородных почвах.

Цикория предпочитает хорошо дренированную и плодородную почву, но также адаптируется к более сложным условиям. Важно высаживать растение на солнечном месте, так как оно требует много света для правильного роста. Период созревания этого сорта составляет примерно 90-100 дней, и его можно сеять как прямо в грунт, так и в теплицах. Рекомендуется регулярный полив, но без застоя воды в почве. Этот сорт идеален для выращивания весной и осенью и часто используется для добавления слегка горького вкуса и хрустящей текстуры в повседневные блюда.

4o mini