Салат Meraviglia d'Inverno - это итальянский сорт зимнего салата, известный своими плотными, хрустящими и слегка горькими листьями. У этого салата компактная розетка и насыщенный зелёный цвет с слегка волнистыми краями. Он идеально подходит для выращивания в более холодных условиях, что делает его отличным выбором для зимнего урожая.

Сорт предпочитает хорошо дренированную, питательную почву и частичное или полное солнечное освещение. Это морозостойкое растение, которое остаётся зелёным и свежим даже в зимние месяцы. Семена Meraviglia d'Inverno можно высаживать как непосредственно в саду, так и в теплицах, а время прорастания обычно составляет от 7 до 10 дней.

Кроме того, этот сорт ценится за свою универсальность: его можно использовать как в свежем виде для салатов, так и в готовых блюдах, добавляя текстуру и вкус. Уборку проводят, когда листья полностью развиты и плотные на ощупь.