Cicoare A Grumolo Verde - este un soi de cicoare cu frunze verzi intens, folosit frecvent în salate datorită gustului său ușor amar, caracteristic. Aceasta este o plantă rezistentă, ce se dezvoltă bine în soluri fertile și bine drenate, având nevoie de expunere la soare pentru o creștere optimă. Cicoarea A Grumolo Verde este ideală pentru zonele cu climat temperat și poate fi semănată atât primăvara, cât și vara, având o dezvoltare rapidă. Frunzele sale sunt crocante și suculente, fiind excelente pentru consumul proaspăt sau ca ingredient în diverse preparate culinare. Este important ca planta să fie udată regulat, dar fără a lăsa apa să stagneze în sol. Recoltarea se face atunci când plantele au atins dimensiunile dorite, iar gustul se îmbunătățește pe măsură ce se lasă la maturat.