Varza Bianco Brunswick - este un soi de varză albă, apreciat pentru căpățânile sale mari, rotunde și dense, de culoare verde deschis. Este un soi mediu-târziu, rezistent la temperaturi scăzute, ceea ce îl face potrivit pentru cultivare în diverse condiții climatice. Frunzele sale sunt fragede, cu un gust ușor dulceag, fiind ideale atât pentru consum proaspăt, cât și pentru murare sau preparate gătite. Preferă un sol fertil, bine drenat, și o expunere bună la soare pentru o dezvoltare optimă. Semințele pot fi semănate direct în grădină după ce a trecut pericolul de îngheț sau pot fi cultivate prin răsaduri pentru o recoltă mai timpurie. Plantele trebuie să fie distanțate la aproximativ 50 cm pentru a permite o creștere sănătoasă a căpățânilor. Udarea regulată și fertilizarea sunt esențiale pentru a obține o recoltă de calitate, iar varza ajunge la maturitate în aproximativ 90-100 de zile de la plantare.